Диета Доктора Назардана на 1200 ккал

Диета доктора Назардана для похудения является уникальной системой питания, которая позволяет быстро привести тело в норму. Суточный рацион рассчитан на 1200 ккал, во время которого употребляется пища в жидком виде. Основная деятельность американского профессора была направлена на бандажирование желудка, именно по этой причине он занялся разработкой питания, которое помогает пациентам лучше подготовиться к проведению операции. Основная особенность этой системы состоит не в похудении, а в уменьшении размеров желудка, благодаря этому у человека исчезает необходимость потреблять большие порции пищи. Но все же перед тем как приступать к соблюдению диеты, стоит рассмотреть ее основные правила и нюансы.

Принципы похудения

Доктор Назардан является американским хирургом и высококлассным специалистом, который специализируется на лечении ожирения оперативным путем. Обычно пациенты попадают к нему в запущенном состоянии, когда они уже не в силах что-то сделать самостоятельно для снижения веса. Он является ведущим нескольких телепередач о похудении: «Что было дальше?», «Я вешу больше 300 кг», «Лишняя кожа».

Диета доктора Назардана на 1200 ккал имеет целый ряд принципов:

• Важно соблюдать питьевой режим. Каждый час требуется пить. Для питья подойдет зеленый чай, чистая вода, травяные отвары, свежевыжатые соки, коктейли из фруктов.
• В рацион нельзя включать жареные, жирные, острые блюда. Продукты можно отваривать или готовить на пару. После приготовления пища обязательно перемалывается до состояния пюре.
• В меню необходимо включать молочные продукты, бульоны, пюре и каши в жидком состоянии.
• Минимальная суточная норма жидкости должна быть 2 литра. Объем выпиваемой чистой воды на протяжении суток должен составлять 50% от общего количества потребляемой жидкости.
• Обязательно должно быть чередование жидкой пищи с напитками.
• Употребление еды с высоким содержанием белка должно осуществляется через каждые 2-3 часа. Ни в коем не стоит переедать.

Во время такого питания ощущение голода просто не успевает возникнуть. Дело в том, что каждый час в организм поступает жидкость, а это значит, что желудок постоянно заполнен, но при этом он не растягивается, а наоборот сужается.

Какие блюда необходимо употреблять во время диеты

Все блюда требуется готовить самостоятельно, не нужно употреблять уже готовые варианты. И лучше применять натуральные продукты без химических добавок.

Практический совет: Для напитков может потребоваться кефир или йогурт, но обязательно нужно изучить его состав, в нем не должно быть сахара и калорийных добавок. Вся пища должна быть в жидком или пюреобразном состоянии.

Для диеты Назрадана отлично подойдут следующие варианты жидких блюд:

• Смузи-коктейль. В блендер наливается 100 мл натурального йогурта, помещается один банан и 100 граммов низкокалорийного творога. Все ингредиенты тщательно перемешиваются. Готовый напиток отлично подходит для завтрака.
• Жидкий суп. В емкость наливается 1 литр воды, в нее помещается половина куриной грудки, ставится отвариваться на небольшой огонь. В конце можно добавить мелко нарезанный лук и корень сельдерея. После приготовления бульон процеживается. Пить необходимо только жидкость.
• Овощной коктейль. В блендер следует поместить овощи – очищенный огурец, помидор, брокколи, укроп. Все тщательно перемалывается.
• Клубнично-банановое смузи. В емкость блендера выкладывается половинка банана и 150 граммов клубники, все перемалывается. После подливается 30 мл кефира и столько же натурального йогурта. Для придания необычно вкуса можно добавить щепотку корицы.
• Бульон из овощей. Для приготовления можно использовать любые овощи, кроме картофеля. В емкость наливается два литра воды, в нее помещаются разные овощи: фасоль, морковка, капуста, лук, сельдерей, кабачок, чеснок, рис. Все отваривается до готовности. Фасоль рекомендуется предварительно замочить, лучше это сделать с вечера и оставить на ночь. Зелень рекомендуется добавлять в конце приготовления.
• Белковый коктейль. В блендер наливается обезжиренное молоко или творог (200 граммов). Дополнительно можно подсыпать овсяные хлопья. Все тщательно перемешивается. Для улучшения вкуса можно добавить корицу, фрукты, ягоды.
• Талая вода. В бутылку следует налить воду и поместить в морозильник. Через час ее нужно вынуть, если на поверхности будет пленка, то ее необходимо убрать – это вредные примеси. После бутылка снова убирается в морозилку, оставляется на 2 часа. Она вынимается, оттаивание льда должно осуществляться естественным образом.

Объемы порций

Существуют определенные схемы, которые следует учитывать при употреблении жидкостей во время диеты:

• Первые 2 стакана воды следует выпить утром сразу после сна. Но жидкость не должна быть холодной, лучше употреблять теплый зеленый чай. Он запустит обменные процессы, очистит организм от шлаков, токсинов.
• Перед едой необходимо выпивать 1 стакан воды, это создаст чувство сытости.
• Минимальная норма жидкости в сутки составляет 8 стаканов. Это количество требуется для нормализации обменных процессов.
• Средний размер порции должен составлять 150-200 граммов. Повышенная калорийность рациона не приведет к нехватке питательных компонентов.

Правила составления меню

Чтобы низкокалорийная диета помогла быстро скинуть лишний вес и привести тело в порядок, стоит уметь правильно составлять меню.

Для этого стоит рассмотреть несколько полезных рекомендаций:

• В основе рациона должны быть белковые продукты с растительным и животным происхождением.
• При выборе молочной продукции предпочтение стоит отдавать жирности не больше 1-2 %.
• Для заправки салатов не стоит применять растительное масло.
• Если возникает чувство голода, то можно выпить стакана бульона или кефира.
• Некоторые продукты перед употреблением стоит разводить водой, бульоном или другой жидкостью до получения требуемой консистенции.

Разрешенные и запрещенные продукты

Чтобы питание доктора Назардана помогло похудеть и привести фигуру в полный порядок, при этом не навредив здоровью, необходимо знать, какие продукты можно употреблять, а вот от каких лучше отказаться.

Разрешенные продукты	Запрещенные продукты
Жидкие каши	Выпечка
Супы с разваренными ингредиентами	Фрукты и ягоды с высоким содержанием сахара
Смузи из фруктов, овощей, ягод, которые дополнительно разбавляются водой	Сахар
Бульоны	Соусы, приготовленные на основе майонеза
Морсы, соки, компоты	Жареная еда
Мясо и овощи, размельченные до состояния пюре	Жирные сорта мяса и рыбы
Кисломолочные напитки с низкой жирностью	Алкогольные напитки

Примерное меню на день

Ниже в таблице имеется примерное меню диеты доктора Назардана на 1200 калорий на один день. Пищу можно заменять, главное, она должна быть жидкая и низкокалорийная.

Время	Рекомендованные блюда
8:00	Овсяный кисель
9:00	Бульон на основе овощей (250 мл)
10:00	Несладкий сок (1 стакан)
11:00	Молоко с низкой жирностью
12:00	Компот из сухофруктов
13:00	Стакан кипяченой воды
14:00	Фруктовый отвар без сахара
15:00	Бульон на основе мяса или рыбы
16:00	Вода (250 мл)
17:00	Овощной сок (стакан)
18:00	Фруктовый морс
19:00	Отвар из овощей
20:00	Вода (стакан)
21:00	Кефир с низкой жирностью

Продукты разрешается менять местами. А вот уменьшать объем чистой воды категорически не рекомендуется.

Как войти в диету

Это питание считается специфическим, и, чтобы оно помогло похудеть без вреда для здоровья, требуется предварительно подготовить организм. Переходный этап состоит из трех дней, в течение которых нужно питаться каждые 1,5-2 часа.

Переходное меню на первый день

Приемы пищи	Рекомендованные блюда
Завтрак	Каша с вязкой структурой, которая сварена на воде или нежирном молоке
Перекус	Салат (протертая морковь и натуральный мед)
Обед	Суп-пюре с грибами, приготовленный на мясном бульоне, кусочек хлеба
Полдник	Творог с низкой жирностью
Ужин	Салат из овощей, который заправлен растительным маслом
Перед сном	Ломтик отварного куриного филе

Меню на второй день

Приемы пищи	Рекомендованные блюда
Завтрак	Жидкая овсяная каша
Перекус	Нежирное молоко в теплом виде (250 мл)
Обед	Суп из овощей и мяса в протертом виде
Полдник	Печеное яблоко
Ужин	Нежирная рыба, сделанная на пару, 2 соцветия цветной капусты
Перед сном	Стакан биокефира

В этот период стоит полностью убрать из меню все мучные изделия. Постепенно переходите на протертую еду.

Меню на третий день

Приемы пищи	Рекомендованные блюда
Завтрак	Манная каша в жидком виде
Перекус	Отвар из шиповника (1 стакан)
Обед	Тыквенный суп-пюре
Полдник	Йогурт без добавок с низкой калорийностью (250 мл)
Ужин	Пюре из картофеля на воде без добавления масла
Перед сном	Кефир с минимальной жирностью (стакан)

Приемы пищи требуется разбивать на 6 этапов. Выход из диеты осуществляется в обратном порядке – с меню третьего дня, затем второго и первого.

Какие можно пить соки и чаи

Объем свежевыжатых соков в сутки не должен превышать полтора литра. Желательно их делать самостоятельно, но если используются магазинные, то стоит внимательно изучать состав, в нем не должно быть сахара и других добавок.

При диете стоит пить следующие соки:

• морковный;
• огуречный;
• свекольный;
• грушевый;
• апельсиновый;
• яблочный;
• из смеси шпината и моркови – 3:5.

Разрешается делать травяные отвары, для них можно использовать мочегонные травы из списка:

• пижму;
• крапиву;
• ромашку.

В меню обязательно стоит включить зеленый чай. Также можно делать отвары из мяты, шалфея, календулы, они снимают нервное напряжение, оказывают успокаивающее действие на нервную систему.

Длительность и результаты

Продолжительность диеты должна составлять от 7 до 14 дней. Если эта методика применяется в первый раз, то будет достаточно недели. Но всего это питание должно длиться не больше 2 недель, иначе могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.

Обратите внимание: Отзывы многих людей, которые придерживаются данного питания, утверждают, что уже в первые две недели можно скинуть от 4 до 10 кг лишнего веса. Эффективность результатов зависит от соблюдения всех правил и от индивидуальных особенностей организма. Если в течение диеты будут срывы, а также будут включаться в меню запрещенные продукты, то это в итоге это не приведет к похудению.

Весь процесс похудения при соблюдении диеты Доктора Назардана выглядит так:

• Ускоренное сжигание калорий осуществляется благодаря нормализации обмена веществ. Потеря веса может составлять почти 30 % от первоначального объема.
• Происходит усиленная выработка гормона лептина, который способствует появлению чувства сытости.
• Подавление гормона аппетита.
• Введение организма в кетозное состояние. Из-за нехватки углеводов организм получает энергию благодаря расщеплению жировой ткани. Разрушения мышечной ткани не происходит, это связано с тем, что в рационе имеется много белковых продуктов.
• Снижение выработки инсулина – это происходит благодаря сокращению потребления углеводов. В итоге прекращается образование новых жировых клеток.

Противопоказания

Доктор Назардан из Хьюстона смог разработать уникальную систему питания, которая смогла помочь многим людям скинуть лишний вес.

Но эта диета, так же как и другие, имеет целый ряд противопоказаний, которые обязательно требуется учитывать:

• период вынашивания ребенка;
• кормление грудью;
• различные аллергические реакции, непереносимость отдельных компонентов меню;
• расстройства работы органов пищеварения;
• нарушение обменных процессов;
• болезни почек;
• проблемы с печенью;
• нарушение деятельности сердца;
• склонность к возникновению отеков;
• болезни в хронической форме;
• разные инфекции.

Эта система питания может оказать вредное воздействие на здоровье, поэтому не стоит ею злоупотреблять.

При соблюдении диеты могут отмечаться следующие побочные эффекты:

• Употребление большого количества жидкости может вызвать нарушение деятельности почек.
• Питье свежевыжатых соков вызывает расстройство функционирования поджелудочной железы.
• Длительное отсутствие твердой и сухой пищи может вызвать развитие необратимых процессов в работе желудочно-кишечной системы.
• В данном рационе наблюдается много ограничений, поэтому могут возникнуть различные проблемы со здоровьем.

Высокобелковое питание считается действенным методом снижения веса, он помогает в особо запущенных случаях. Но все же перед тем как приступать к похудению, стоит предварительно рассмотреть все важные нюансы системы, ее правила, меню, показания и противопоказания. Особое значение имеет правильный вход в диету и выход из нее. Предварительно стоит проконсультироваться с диетологом: он сможет подобрать правильную схему похудения, составит рацион на две недели.