Японская диета

Ирина Батакова, фитнес-тренер Автор: Ирина Батакова

Японская диета идеальна для тех случаев, когда за неделю до важного мероприятия нужно сбросить несколько лишних килограммов и привести фигуру в порядок. Она относится к жестким и однообразным диетам, поэтому соблюдать ее без срывов удается не каждому. Результат похудения потрясает — до 8 кг за 2 недели. Если правильно выйти из похудения, то потерянные килограммы не вернутся. Важная часть диеты — подготовка к ней и выход. За неделю до нее, особенно если планируется двухнедельная, нужно отказаться от сладкого, мучного и жирного. Также желательно уменьшить порции, чтобы худеть было проще.

Особенности диеты

Она была разработана японскими учеными для похудения. Ее рацион не имеет ничего общего с суши и роллами, как может показаться. Главными правилами являются умеренность в питании и исключение соли из рациона.

Противопоказания

Японская диета достаточно строгая и предъявляет к худеющим свои требования.

Из-за этого на ней не могут сидеть:

  • гипертоники и гипотоники;
  • люди, имеющие проблемы с инсулином;
  • беременные и кормящие матери;
  • люди с нарушенным метаболизмом;
  • больные пиелонефритом;
  • люди с больным ЖКТ;
  • спортсмены и люди, занимающиеся тяжелым физическим трудом.

Если при соблюдении диетического питания начались частые головокружения, а состояние резко ухудшилось, следует прекратить ее и перейти на правильное питание. В противном случае может произойти срыв, а после возвращения к прежнему режиму питания все килограммы вернутся обратно.

Плюсы диетического питания

К плюсам можно отнести:

  • высокую эффективность;
  • очищение желудка от непереваренных остатков пищи;
  • не нужно готовить сложные блюда;
  • денежная экономия (все диетические продукты стоят недорого);
  • очищение кожи за счет очищения желудка;
  • снижение потребления жиров и быстрых углеводов.

Если правильно выйти из диеты, то сброшенные килограммы не вернутся обратно. Для этого нужно медленно вводить в рацион другие полезные продукты и постепенно повышать калорийность рациона. Желательно совместить с похудением легкие физические нагрузки. Например, утренние пробежки.

ВидеоВидео

Минусы диеты

Система питания, исключающая соль и быстрые углеводы, не проходит для организма бесследно. Ее основными минусами являются:

  • требуется вход, так как выдержать такой рацион сложно;
  • заниженная суточная калорийность (от 900 до 1200 ккал);
  • обострение хронических заболеваний из-за снижения иммунитета;
  • нехватка нужных витаминов в пище;
  • однообразная пища;
  • постоянное чувство в первые дни;
  • соблюдение диеты более 2 недель вредит здоровью;
  • сильная усталость, головные боли и отсутствие энергии из-за заниженной калорийности.
ВидеоВидео

Соль задерживает в организме жидкость, поэтому на японской диете от нее предлагают отказаться или хотя бы сократить потребление. Также противопоказан соевый соус, в нем содержится большое количество соли. Сокращение соли в рационе помогает избавиться от отеков, стать бодрее и энергичнее. Именно за счет лишней жидкости и уходят первые килограммы веса.

Внимание! В первую неделю человек в среднем может потерять от 2 до 5 килограмм веса. За следующую неделю отвес будет более скромным: от 1,5 до 3 кг.

Это происходит потому, что ко второй неделе организм начинает замедлять обмен веществ, и сжигание жира происходит намного медленнее. Первую неделю организм все еще надеется на поступление калорий, но не получает их, и потому включает режим экономии.

Мнение эксперта

Мнение врача-диетолога Смирнова Виктора Петровича
Смирнов Виктор Петрович
Врач-диетолог, г. Самара

Уже в самом начале статьи говорится о том, что если правильно выйти из похудения, то потерянные килограммы у людей, применяющих японскую диету, не вернутся. Заблуждение. Потерянные килограммы всегда возвращаются, когда человек утрачивает самоконтроль, поскольку он подсознательно изменяет свой рацион, будучи уверенным, что ему можно есть все. Подмечено, что чем тяжелее диета, чем больше она требует от человека сдержанности и сосредоточенности, расхода сил, тем больше желание вознаградить себя за полученный результат. И довольно часто даже те люди, которые все правильно делают с точки зрения техники диеты, через месяц, два или три после выхода из нее с удивлением обнаруживают, что ее результаты постепенно сходят на нет.

Что касается японской диеты, то, как показывают исследования диетологов, подавляющее большинство людей, чей возраст превысил 45 лет, с трудом могут быть к ней адаптированы. Дело в том, что значительное ограничение соли в рационе приносит пользу только в первую неделю, когда из организма уходит лишняя вода. Это позволяет стабилизировать артериальное давление на возрастном уровне, снижает нагрузку на сердце. Если же такое пониженное поступление натрия в организме продолжается длительное время, то могут наступить метаболические сдвиги. Они связаны с изменениями концентрации в плазме крови калия, кальция и фосфора. Поэтому в том случае, если всё-таки человек решил сесть на японскую диету, то желательно мониторировать показатели ионного состава плазмы крови в процессе соблюдения этой диеты.

Суть и правила японской диеты

Эффект японской диеты основан на том, что в рационе сокращается количество жиров и быстрых углеводов. Питаться нужно рисом, морепродуктами, фруктами и овощами.

Практический совет: Рацион питания однообразен, поэтому во время соблюдения рекомендовано принимать комплексные витамины.

Японская диета на 7 дней поможет избавиться от 3 кг лишнего веса, на 14 дней — от 5 кг. Более двух недель сидеть на ней не рекомендуется, рекомендуется сделать перерыв и перейти на полноценное сбалансированное питание. Обычно японская диета используется в тех случаях, когда нужно сбросить несколько килограммов перед важным мероприятием. Японские ученые считают, что она должна длиться именно 13 дней. В этой стране число 13 считается счастливым и приносящим удачу. Однако в Европе диета обычно длится 7 или 14 дней, так как число 13 здесь считается несчастливым.

Меню японской диеты представлено в таблице:

Завтрак Порция риса и вареных овощей с щепоткой соли, чай зеленый
Обед Суп мисо (можно заменить любым соевым блюдом), сыр тофу, яблоко и стакан чая
Ужин Порция морепродуктов или рыбы, овощи на пару, зеленый чай

Размер порций не указан, так как подразумевается, что они будут небольшими — по 200–300 г. Калорийность суточного рациона должна составлять 900–1200 ккал. Обязательно пить минимум 1,5 литра воды в день. Те, кто не любит простую воду, могут заменить ее зеленым (не черным) чаем. Крепкие напитки на диете запрещены. Также нельзя употреблять хлеб, мясные продукты, молоко, сладкое и мучное, полуфабрикаты и фастфуд. Если потреблять больше нормы, то вес будет уходить медленнее.

Правила диеты

Перед диетой желательна подготовка длиной как минимум в неделю. За 7 дней нужно отказаться от жирного, сладкого, мучного и фастфуда. Так будет намного легче придерживаться диеты.

Правила звучат так:

  • вместо кофе и черного чая можно пить зеленый;
  • после пробуждения и до принятия пищи рекомендовано выпить стакан теплой воды, можно добавить лимонного сока;
  • сластить и добавлять специи в блюда запрещено, разрешается лишь чуть подсаливать;
  • каждый день выпивать 1,5–2 л воды без газа;
  • пищу нужно пережевывать медленно, в спокойной обстановке;
  • заменять продукты можно только в случаях крайней необходимости;
  • для максимального похудения нужно четко придерживаться данного рациона;
  • менять местами дни нельзя;
  • выход должен быть постепенным, а не резким;
  • применять можно лишь раз в 3 месяца.

Японская диета входит в разряд жестких диет, дающих быстрый результат. Если соблюдать все ее принципы и не наедаться после ее окончания, то результаты будут сногсшибательными.

Важно! Чтобы на выходе из диеты не набрать все сброшенные килограммы, необходимо медленно перейти с диетического питания на правильное.

Нужно медленно прибавлять суточную калорийность, и в первый месяц после завершения диеты не употреблять сладкое, мучное и жирное.

ВидеоВидео

Подготовительный этап и выход

Во время подготовки к диете нужно отказаться от всей вредной пищи в рационе. К минимуму сводится употребление конфет и пирожных, выпечки, жирных продуктов, копченых колбас, соленой пищи, крахмалистых овощей (картофеля, свеклы).

Обратите внимание: В последний день подготовки желательно провести разгрузку на натуральном питьевом йогурте.

Многим бывает сложно привыкнуть к маленьким порциям на диете. Чтобы было проще, во время подготовки необходимо постепенно уменьшать свои порции, и тогда скромный размер диетического обеда не будет смущать. Также нужно научиться медленно пережевывать пищу, это поможет быстрее насытиться.

Меню подготовки выглядит так:

  • Завтрак – овсяная или рисовая каша на воде с медом или кофе с горстью сухофруктов.
  • Перекус – фрукт либо стакан свежего сока.
  • Обед – вареное мясо с гречкой или вареными овощами, чай.
  • Ужин – порция вермишели с овощами.

Также необходим выход, ведь резкое возвращение к привычному неправильному питанию чреват не только набором килограммов, но и проблемами с печенью и желудком. За время похудения они отвыкают от переваривания тяжелой пищи, и резкий переход является для них стрессом.

Рекомендованные и запрещённые продукты

На первый месяц после похудения придется забыть о вкусностях. В этот период разрешается употреблять только полезные и низкокалорийные продукты.

На данном этапе разрешены:

  • зеленый чай и кофе (не растворимый);
  • подсушенный темный хлеб;
  • сырые и вареные зеленые овощи, морковь, болгарский перец;
  • морепродукты, рыба, куриная грудка в отварном виде (включать мясо в рацион нужно со второй недели);
  • нежирный кефир;
  • отварные яйца;
  • томатный сок;
  • растительное масло (не более 2 столовых ложек в день);
  • баклажаны, кабачки;
  • нежирный сыр;
  • лимон, яблоки, цитрусовые и груши.

Нельзя есть сладкие ягоды и фрукты: бананы, персики и виноград. Сухофрукты разрешены, но в количестве не более 5 штук в день. Лимонад, газированная вода и алкоголь запрещены. Соусы и приправы, особенно майонез, запрещены.

Меню на 7 дней

7-дневная японская диета более жесткая, чем двухнедельная. За время ее соблюдения можно потерять от 3 до 5 килограммов веса, и при правильном выходе вес сохранится. Меню на неделю выглядит так:

Дни/Прием пищи Завтрак Обед Ужин
Понедельник Кофе 2 варенных яйца
Стакан томатного сока
Нашинкованная капуста с маслом
200 гр рыбы
Вторник Кофе
Сухарик темного хлеба
200 гр рыбы
Капуста с маслом
100 гр говядины
Стакан кефира
Среда Кофе 1 сырое яйцоСалат из 3 крупных отварных морковок с маслом 2 яблока
Четверг Кофе Кабачок или корень пастернака, 1-2 яблока 100 гр говядины
Салат из капусты
2 яйца
Пятница 1 вареная или сырая морковь с лимонным соком 0,5 кг рыбы
Стакан томатного сока
2 яблока
Суббота Кофе 0,5 кг куриной грудки
Салат капуста+ морковь или из одного ингредиента
2 яйца
Морковь с маслом
Воскресенье Кофе 100 гр говядины
Яблоки или груши
Любой вариант предыдущих дней, кроме яблок

Меню на 14 дней

Если состояние после недели похудения неплохое (нет частых головокружений и большого упадка сил), то можно сидеть на ней еще неделю. Тем, кого измотала первая неделя диеты, лучше закончить похудение и перейти на правильное сбалансированное питание. Чтобы избежать нехватки микроэлементов и полезных веществ, необходимо принимать комплексные витамины.

Дни/Прием пищи Завтрак Обед Ужин
С 1 по 7 дней нужно придерживаться меню японской диеты на 7 дней
Восьмой Кофе 0,5 кг куриного филе
Морковно-капустный салат с маслом
2 яйца
Морковь среднего размера с маслом
Девятый Кофе 200 гр рыбы
Стакан томатного сока
200 гр фруктов
Десятый Кофе 1 яйцо
Маленький кусочек сыра
Салат с 3 средних морковок с маслом
200 гр фруктов
Одиннадцатый Кофе
Сухарик темного хлеба
Средний баклажан или кабачок 1 яйцо
200 гр говядины
Капуста с маслом
Двенадцатый Кофе
Сухарик темного хлеба
200 гр рыбы
Капустно-морковный или капустный салат с маслом
100 гр говядины
Стакан кефира
Тринадцатый Кофе 2 яйца
Стакан томатного сока
Вареная капуста с маслом
200 гр рыбы
Четырнадцатый Кофе 200 гр рыбы
Капуста с маслом
100 гр говядины
Стакан кефира

Японская диета — это сильная встряска для организма. Она помогает в короткий срок избавиться от лишних килограммов и подтянуть фигуру. Ее эффект основан на резком снижении суточной калорийности и количества жиров, что заставляет организм начать сжигать жировые отложения.

ВидеоВидео

Во время подготовки и в первый месяц после ее окончания желательно заниматься легкими видами спорта. Подойдут короткие утренние пробежки или растяжка мышц. Также можно выполнять силовые упражнения, это подтянет мышцы и поможет сделать тело более подтянутым.

Отзывы

Я много раз садилась на японскую диету, так как соблюдать ее мне было легче остальных. Я никогда не сидела на ней более 5 дней, так как все время что-то мешало мне закончить. Но даже эти несколько дней приносили неплохой результат в виде 2,5-3 кг. Постепенно сброшенные килограммы возвращались, ведь я питаюсь неправильно. Спорт никогда не любила, лишь перед важными мероприятиями пытаюсь немного похудеть. Японская диета лично для меня имеет временный эффект, как и все быстрые диеты.

Эта диета очень помогла мне в свое время. Я не готовилась к ней, времени не было. Просидела 2 недели без срывов и потеряла аж 9 килограммов, 2 из которых быстро вернулись. После похудения я постепенно перешла на правильное питание, начала бегать по утрам. Так я сбросила остальные 5 лишних килограммов. Для меня японская диета является настоящим спасением, так как именно с нее началось мое похудение.

Я уже давно мечтала сбросить ненавистные 20 лишних кило. Узнав про японскую диету, я сразу же села на нее и продержалась без единого срыва. Правда, это далось мне очень тяжело, ведь в последние дни меня все очень раздражало, а от зеленого чая начало тошнить. Единственное, что порадовало — отвес в 4,5 кг, для меня это очень много.

Топ-7 лучших препаратов для похудения:

Название Цена
ПБК-20 для похудения 990 руб.
ChocoBurn для похудения 147 руб.
Eco Slim для похудения 990 руб.
GrassFit для похудения 1980 руб. 1 руб. (до 22.10.2019)
SlimPills для похудения 1190 руб.
Lipocarnit для похудения 990 руб.
OneTwoSlim для похудения 990 руб.

Также читайте:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(5 голосов, в среднем: 5 из 5)

комментария 2

  1. Юлия:

    Я не смогла выдержать эту диету, через три дня уже стало очень тяжело, даже головокружения были. Поэтому перешла на белковую, так хоть постоянного чувства голода не появлялось.

  2. Инна:

    К таким строгим диетам следует подготавливать свой организм. Исключайте определенные продукты постепенно, не стоит себя ограничивать сразу во всем. Желание скушать что-либо запретное будет очень сильное.

Оставить комментарий