На сегодняшний день существует огромное количество различных диет для похудения, обещающих гарантированные результаты, однако, далеко не все являются полезными для организма. Существует ряд продуктов, регулярное употребление которых способно оказать благоприятное влияние на здоровье и фигуру человека.
По отзывам многих худеющих, таким продуктом является тыква. Ее полезные свойства способны улучшить состояние кожи, обмен веществ, а также очистить организм от шлаков и токсинов. Кроме того, этот овощ довольно богат на полезные вещества, минералы, элементы и витамины. Поэтому ежедневное употребление в своем рационе указанного продукта позволит обогатить и поддержать организм при снижении веса. Тыква для похудения может использоваться в разном виде. Сегодня в интернете можно отыскать целую кулинарную книгу с рецептами приготовления этого овоща, которые не только очень полезные, но и вкусные! Узнайте о полезных свойствах тыквы, откройте для себя разнообразные рецепты для похудения, а также индивидуальное меню на снижения веса.
Содержание статьи
Тыква – польза и вред
Многие профессиональные диетологи советуют употреблять тыкву для похудения. Этот продукт может помочь желающим сбросить лишний вес благодаря своей низкой калорийности, а также большому содержанию полезных веществ.
Прежде всего, он имеет богатое содержание кальция, цинка, полезных органических кислот, калия, а также витаминов группы А, В, Е, D, РР. Ежедневное употребление указанных витаминов и веществ является важным фактором не только для похудения, но и для обеспечения работы жизненно важных органов и физиологических процессов. Ценное тыквенное масло также используется для улучшения состояния кожи, волос и ногтей.
За счет такого насыщенного состава, оранжевый овощ может оказать благоприятное влияние на организм и способствовать:
- выводу шлаков и токсинов;
- улучшению работы пищеварительной системы;
- лучшему усвоению веществ;
- ускорению обмена веществ;
- предупреждению болезней сердца и желудка;
- избавлению от проблем с нарушением отложения жиров.
Большое содержание воды, а также уникального витамина Т, который не вырабатывается организмом, делает тыкву незаменимым и просто необходимым продуктом для здорового питания. Однако данный овощ может также иметь негативные стороны и в некоторых случаях не рекомендуется к употреблению. Прежде всего, продукт необходимо ограничить при сахарном диабете, вздутии живота, гастрите и язве желудка. Кроме того, употребление оранжевого овоща в любом виде запрещается людям, страдающим от аллергии на данный продукт.
Тыквенная диета для похудения
Для лечения и предотвращения многих болезней, а также для снижения веса тыква может употребляться в различном виде: сырая, на пару, в духовке, измельченная, тушеная, вареная. Также в рацион диеты входят разнообразные блюда, приготовленные на основе оранжевого овоща. Подобные блюда будут полезны не только для избавления от нежелательных килограмм, но и для профилактики заболеваний сердца и желудка, остеопороза, ожирения и даже онкологических заболеваний. Для приготовления вкусных диетических блюд могут быть использованы тыквенные семечки, мякоть, сок, корочка и масло.
Важно! При любой термической обработке множество полезных свойств теряется, поэтому для получения максимального результата для снижения веса необходимо включить в ежедневный рацион сырой овощ, употребляемый в виде салатов, канапе и прочих легких блюд.
Тыквенный сок намного проще и легче усваивается организмом, поэтому такое питание может подойти не только худеющим, но и людям с проблемами здоровья. Противопоказанием к употреблению в ежедневном рационе сока является повышенная кислотность и язва желудка. Семена могут быть использованы для приготовления различных блюд, однако их употребление при диетическом питании не рекомендуется за счет высокой калорийности. Тыквенная мякоть, корочка, а также очень полезное масло являются основной частью для составления диетического меню. С их помощью готовится: икра, супы, салаты, рагу, блинчики и другие блюда.
Тыква для мужчин и женщин
Стоит отметить, что тыквенная диета для похудения может по-разному влиять на организм мужчины и женщины. При желании скинуть несколько лишних килограмм необходимо учитывать индивидуальные особенности и потребности организма в зависимости от пола и возраста.
Таким образом, тыквенная диета может помочь обладательницам прекрасного пола не только избавиться от нежелательных кг, но и от холестерина, токсинов и вредных веществ в организме, повысить упругость кожи, улучшить ее состояние и цвет. Употребление блюд на основе тыквенного масла и мякоти также рекомендуется беременным женщинам, так как в таком случае подрастающий организм ребенка будет получать необходимые минералы и вещества для развития.
Указанный овощ также станет незаменимым продуктом для профилактики и лечения таких женских болезней, как:
- вагинит;
- воспаление женских половых органов;
- эрозия шейки матки;
- бесплодие.
Польза во внедрении оранжевого овоща в рацион питания сильной половины населения заключается, прежде всего, в поддержании мужской силы и сексуального тонуса. Употребление разнообразных блюд на основе тыквенной мякоти, масла или корочки для мужчин поможет оздоровить организм и предотвратить:
- развития простатита и аденомы;
- сексуальной вялости;
- проблемы с сердцем и сосудами;
- потерю сексуального либидо;
- нарушения в работе выработки тестостеронов.
Особой ценностью обладает тыквенная мякоть, которая благодаря большому содержанию белка и цинка оказывает благоприятное влияние на мышечную силу и избавят от их вялости.
Тыквенное меню и рецепты
Диета на основе оранжевого овоща может быть не только полезной, но и довольно вкусной. Желающим ее испробовать не придется морить себя голодом и довольствоваться низкокалорийными, безвкусными блюдами.
Обратите внимание: Меню указанной диеты может быть довольно разнообразным, так как блюд с использованием этого овоща существует огромное множество. В подобном случае в рацион худеющего включается не только тыквенная каша, но и семена, мякоть, корочка, сок – все это может быть использовано для приготовления вкусного блюда.
Кроме того из оранжевого овоща делают полезное масло, которое очень ценно не только для кулинарии, но и для косметологии. В интернете вы можете найти популярные рецепты приготовления тыквы для похудения, которые будут способствовать избавлению от лишних килограмм и придутся по вкусу даже самым заядлым сладкоежкам. Приведем самые популярные из них.
Тыквенный суп
Ингредиенты:
- мякоть и корочка тыквы;
- 2 помидора;
- 1 кабачок;
- 2 картофелины;
- 1 сладкий перец;
- 1 луковица;
- чеснок;
- соль и зелень.
Приготовление: нарезать тыкву, кабачок, лук и картофель небольшими кубиками, сварить, добавить мелко нарезанный сладкий перец, помидор, оставить на небольшом огне на 5 минут. Выложить овощи, измельчить в блендере, добавить бульон, который остался после варки овощей. Посыпать нарезанной зеленью, посолить.
Оладьи
Ингредиенты:
- тыквенная мякоть;
- 2 морковки;
- 2 стакана муки пшеничной;
- 1/3 чайной ложки соды;
- 1 стакан нежирного кефира;
- 1/3 чайной ложки корицы.
Приготовление: смешать 2 стакана муки, 1 стакан кефира, соду, корицу. Натереть на мелкой терке морковь, добавить тыквенную мякоть, размешать тесто. Тесто для оладий должно быть не жидким, но и не густым. Идеальный вариант – консистенция сметаны. Жарить оладьи на подсолнечном масле.
Тыквенная запеканка
Ингредиенты:
- тыква;
- кунжут;
- подсолнечное масло;
- мед;
- специи.
Приготовление: порезать тыкву на крупные квадратики, уложить на подготовленный противень, посыпать кунжутом, полить 2 ст ложками подсолнечного масла. Запекать овощные кусочки необходимо не более 15 минут. После приготовления полить печеные в духовке кусочки овоща жидким медом.
Простой диетический салат
Ингредиенты:
- тыква;
- 1 апельсин;
- 2 яблока;
- 120 гр ананаса (свежий/консервированный);
- нежирный йогурт.
Приготовление: нарежьте тыкву и фрукты на кубики средней величины, добавьте обезжиренный йогурт, по вкусу можно добавить пару ложек меда или натурального лимонного сока. Смешать все ингредиенты. Употреблять салат лучше всего сразу после приготовления.
Оранжевое варенье
Ингредиенты:
- мякоть тыквы;
- 2 апельсина;
- 1 лимон;
- 1 яблоко;
- подсолнечное масло;
- мед.
Приготовление: помыть фрукты, нарезать мелкими кусочками прямо вместе с кожурой. Добавить к фруктово-тыквенной массе жидкий мед, пару ложек масла, положить в небольшую кастрюльку и варить на малом огне 10-15 минут. Снять с огня, оставить на 10 минут, чтобы смесь остыла, проварить еще несколько раз, пока варенье не будет готово. Заранее приготовить банки и разлить варенье после полного остывания.
Диетическое меню на неделю
Для каждого человека меню для диеты, как правило, должно разрабатываться индивидуально с учетом физических особенностей и состояния здоровья. Однако в интернете также можно найти универсальное меню, включающее диетические блюда из тыквы, которое подойдет большинству желающим побороть лишний вес. Ниже представлено примерное меню для популярной тыквенной диеты по дням.
День | Прием пищи | Меню |
Понедельник | Завтрак: | Каша из тыквы, зеленый чай без сахара |
Обед: | Тыквенный суп | |
Ужин: | Салат из оранжевого овоща, зеленый чай | |
Вторник | Завтрак: | Оладьи из тыквы, кофе/чай без сахара |
Обед: | Рагу из тыквы | |
Ужин: | Тыквенная запеканка, чай без сахара | |
Среда | Завтрак: | Сухарики с «оранжевым вареньем», чай/кофе без сахара |
Обед: | Суп из тыквы с ржаными сухариками | |
Ужин: | Фруктовый салат с тыквой, чай с мятой | |
Четверг | Завтрак: | Каша из тыквы с сухофруктами, зеленый чай без сахара |
Обед: | Суп-пюре из тыквы | |
Ужин: | Блинчики с основным овощем, чай без сахара | |
Пятница | Завтрак: | Яблочно-тыквенная запеканка, кофе/чай без сахара |
Обед: | Салат и икра из тыквы | |
Ужин: | Овощное рагу из тыквы чай без сахара | |
Суббота | Завтрак: | Манная каша с тыквой, зеленый чай |
Обед: | Тыквенное рагу | |
Ужин: | Салат с кусочками тыквы, чай с лимоном без сахара | |
Воскресение | Завтрак: | Ржаные сухарики с «оранжевым вареньем», кофе/чай |
Обед: | Суп-пюре из тыквы овоща и моркови | |
Ужин: | Запеканка из тыквы, зеленый чай |
Тыквенная диета может стать настоящей находкой для тех, кто давно мечтает избавиться от ненавистных лишних килограмм, но не может выдержать строгую диету. Подобный режим питания может принести пользу не только для внешнего вида, но и для организма. Богатая на витамины, полезные вещества и минералы тыква поможет очистить организм от шлаков и токсинов, улучшить состояние кожи и волос, общий тонус и самочувствие, а также предотвратить развитие болезней желудка, сердца. К тому же, вам не придется жестко ограничивать себя в еде, так как на «оранжевой диете» допустимо готовить не только овощные блюда, но и вкусные сладости.
Отзывы
Линара, 48 лет: Как только сезон начинается, перехожу на тыковку. Сок варю из нее с апельсином. Просто блендером вареную тыкву мелю. И добавляю размолотый апельсин или мандарин. Получается сладенько. Днем кашу с тыквой а вечером такое вот пюре или сок. За неделю теряю 5 кг. Она очень хорошо прочищает кишечник.
Юля, 22 года: Меня мама научила кушать ее в сыром виде свежую. Просто грызу кусочки как только кушать захочу. А через пол часа ем. Съедаю в пять раз меньше и обмен улучшился. Стали руки худеть. Была очень пухлая, прям как пупс. А сейчас и вода выходит и стул вовремя. Делала и сок и каши, ко хороший эффект именно от сырой.
Кристина, 39 лет: В сезон покупаю тыкву у бабушек. С огородов. И устраиваю двухнедельный тыквенный марафон. Утром ем пюре из тыквы, днем суп с мясом, пареную тыкву с рыбой, на пару готовлю. Вечером пюре густое с фруктами и творогом. Днем ем между делом сырую тыкву. За две недели вы можете легко потерять 5 – 6 кг. А если еще добавить спорт, так вообще не узнаете себя.
Также читайте:
- Салат Щетка для похудения
- Гречка с кефиром для похудения
- Зеленый чай для похудения
- Льняная мука для похудения
Регулярное употребление тыквы, кроме того, что способствует снижению веса, очень здорово улучшает состояние и цвет кожи — испытано на себе. Хочу еще поделиться рецептом салата: на терке натереть (можно измельчить в комбайне) равные количества тыквы, моркови и яблок, перемешать и заправить небольшим количеством масла или сметаны. Получается очень вкусное и полезное диетическое блюдо!
Тыквенная диета действительно помогает хорошо похудеть. А для тех, кто задумался о ней, хочу дать рецептик вкусного сладкого салата, который отлично подойдет для завтрака:
600 гр очищенной сырой тыквы нарезаем соломкой. Добавляем 300 гр очищенной сырой морковки и 4 очищенных яблока (тоже порезанных соломкой). Отдельно в миску выдавливаем сок лимона и перемешиваем его с тремя столовыми ложками меда. К овощам добавляем цедру лимона и смесь лимонного сока с медом. Все хорошо перемешиваем и салат готов к употреблению.
Тыква не самый мой любимый овощ, но когда стала добавлять ее в привычное меню, то проблемы с пищеварением исчезли, улучшился обмен веществ. Кстати, похудеть тоже удалось, но я еще занималась кардионагрузками.