Аутофагия

Ирина Батакова, фитнес-тренер Автор: Ирина Батакова

Аутофагией стали интересоваться не так давно, в основном эта область интересует тех, кто хочет скинуть лишний вес. Многие тренеры и специалисты по питанию советуют выполнять долгие перерывы между приемами еды, своеобразное голодание, которое может длиться в течение 12–14 часов. Во время этого состояния происходит восстановление поврежденных клеток, активное выведение патогенных веществ.

Но если рассматривать подробнее, то аутофагия – это естественный процесс, во время которого клетки могут поедать сами себя, избавляясь от старых и поврежденных участков. И она совсем никак не влияет на похудение, она вызывает обновление и улучшение функционирования внутренних органов.

Что такое аутофагия

Многие не знают что такое аутофагия, а ведь это естественное состояние тесно взаимосвязано с нашей жизнью и работой внутренних органов. Оно может происходить в клетках эукариотических организмов, от дрожжей до людей.

Оно является клеточным механизмом утилизации избыточных или поврежденных белков, белковых комплексов и клеточных органелл, которое осуществляется лизосомами той же клетки.

Важно! Утилизация данным способом производит несколько важных функций, и главной является получение питательных компонентов во время голодания. Также она поддерживает клеточный гомеостаз, иммунитет, осуществляет апоптоз и многое другое.

Впервые механизмы аутофагии были открыты специалистом по клеточной биологии из Технологического университета города Токио – Ёсинори Осуми. Ему была присвоена Нобелевская премия 2016 года. Японский ученый начал изучать явление аутофагии еще в 1992 году. Изначально он исследовал гены, отвечающие за самопоедание в клеточных структурах дрожжей. Немного позднее лауреат выяснил, что механизм может оказывать влияние на разные заболевания человека – на онкологию, сахарный диабет, нейродегенеративные и инфекционные патологии.

ВидеоВидео

Если говорить простыми словами, то аутофагия – это важный процесс, во время которого происходит очищение организма от старых клеток, организм обновляется. Если бы его не было, то организм человека был бы переполнен ненужными элементами, быстро вышел из строя или просто отключился.

Особенности работы аутофагии в организме

Чтобы клетки выполняли главные для жизни функции, организм должен синтезировать белки, содержащие аминокислоты. Это означает, что для нормальной работы клеток требуются аминокислоты, которые являются источником жизненно важных элементов.

Во время голодания, когда происходит истощение питательных компонентов, а поступление аминокислот прекращается, организму может быть нанесено негативное воздействие, которое вызовет гибель клеточных структур. Но повреждение можно предотвратить на время при помощи аутофагии. Во время аутофагии часть белка, которая постоянно присутствует в составе клеток, разлагается на пептиды или аминокислоты. Но все же не стоит полагаться, что длительное голодание сможет принести пользу. Если оно будет прогрессировать чрезмерно, то это может привести к гибели здоровых клеток.

ВидеоВидео

Как правильно запустить

Лауреат нобелевской премии – японский ученый Ёсинори Осуми – получал ее не за то, что отрыл аутофагию, он выявил основную пользу для организма. На самом деле она никак не связана с голоданием, а ее механизм постоянен, он никогда не прекращает работу.

Интересно! В человеческом теле имеется всего 37 триллионов клеток, из этого количества в организме взрослого человека отмирает почти 220–240 миллиардов, они заменяются новыми каждый день. При этом разные внутренние органы имеют разную продолжительность жизни клеток: желудок – около 4 суток, кожный покров – 15–20 и так далее.

Такой стремительный процесс означает, что невозможно полностью очиститься от всех продуктов распада, которые имеются в составе клеточных структур. Они постоянно образуются, даже в тот момент, когда происходит усиленная чистка. И никакие клизмы, очистительные процедуры, диеты не смогут в этом помочь. Ниже отображена полная схема образования аутофагосомы (лизосомы).

Так в чем же связь между голоданием и аутофагией? Дело в том, что голодание ускоряет наступление этого процесса. Главное, требуется знать, как правильно запустить это состояние.

Важно! Не нужно совершать резкие переходы от нормального питания к голодовке. Все должно быть постепенно, тело должно осознать, что ему не хватает питательных компонентов извне. В результате этого оно начнет использовать свои ресурсы, тем самым очищая организм от токсинов, шлаков, патогенных веществ.

Как можно запустить при помощи физических упражнений

Обычно аутофагия проявляется в качестве ответной реакции на стресс. А физические упражнения считаются вариантом, при помощи которого можно усилить данное состояние. Сильные нагрузки вызывают мягкое повреждение мягких тканей, мышц тела, что в дальнейшем заставляет организм заняться восстановлением, это в итоге повышает выносливость, силу тела.

ВидеоВидео

Усиленное выполнение физических упражнений производит очищение от токсинов, вредных веществ, шлаков, они выводятся через пот. По этой причине часто тренировки включаются в любую программу детоксикации. Они усиливают эффективность очищающих систем. Физические упражнения вызывают расширение кровеносных сосудов и усиление кровообращения. В одной статьей указывается, что группа ученых изучала элементы autophagosomes, они образуются вокруг клеточных структур, которые организм собирался утилизировать. Они провели опыты над мышами, которые были выращены в специальных условиях. У них были обнаружены светящиеся зеленые autophagosomes. Ученые обнаружили, что скорость разрушения старых клеток увеличивается после пробежки на беговой дорожке в течение 30 минут. При этом показатели разрушения росли до тех пор, пока они бегали на протяжении 80 минут.

Какое отношение имеет к похудению и омоложению

Важно помнить, что этот процесс никакого отношения не имеет к похудению. Если рассматривать его в контексте питания, то аутофагия является механизмом, который при голодании, выполнении физических упражнений помогает поддерживать в норме гомеостаз.

ВидеоВидео

Иными словами, при помощи данного состояния организм способен голодать без вреда для здоровья некоторое время, при этом он будет получать необходимые аминокислоты из собственных запасов. Совсем непонятно, как специалисты по похудению могли связать аутофагию с похудением. Во время снижения веса должно наблюдаться сжигание жировых запасов. А при аутофагии устраняются лишние белки. Но согласно информации, которая была опубликована в журнале «Scientific Report», это состояние может способствовать превращению вредного белого жира, от которого многие постоянно пытаются избавиться, в более здоровый метаболический коричневый жир. Именно в его составе имеется высокий уровень митохондрий, вырабатывающих энергию.

Стоит отметить! Не установлено прямого влияния на процессы омоложения. Ведь нельзя дать гарантии, что вместо старых клеток могут появиться более крепкие клеточные структуры. Всегда наблюдается риск, что может образоваться поврежденная клетка, а иногда это может быть часть онкологического новообразования.

Если вы все же хотите обновить организм при помощи аутофагии, то обязательно нужно знать, как правильно голодать и питаться. Стоит учитывать, что это состояние никак не влияет на лишний вес, оно только лишь способствует устранению старых и поврежденных клеток, которые заменяются новыми. Это процесс достаточно сложный и подход к нему должен быть правильный, поэтому лучше предварительно посоветоваться со специалистом.

Отзывы

Бросив курить, я столкнулся с большой проблемой. Мой вес резко пошел вверх. Я стал активно заниматься спортом, сел на диету. Но из-за однообразного питания мой организм стал худеть, но чувствовать я себя стал намного хуже. Тренер рассказал мне о том, что нужно активировать в организме аутофагию. Это процесс, который помогает восстановить организм после похудения, восстанавливает разрушенные клетки. Также мне он рассказал о продуктах, которые помогают активировать этот процесс. Добавил их в свой обычный рацион, чувствую себя намного лучше.

Тренажерный зал я посещаю давно, питаюсь только правильными продуктами. Вроде и формы у меня ничего. Но вот заметила, что последнее время я начала больше болеть, да и организм мой стал каким-то изношенным. Тренер посоветовал 1 раз в неделю полностью отказаться от пищи. Но он сказал, что не стоит это делать резко. Вначале нужно отказаться от еды на пару часов, постепенно увеличивать этот промежуток. Недавно я голодала целый день. Никаких обмороков у меня не было. А вот после такого голодания я стала чувствовать себя намного лучше. Тренер сказал, что это активировался процесс аутофагии. Спасибо тренеру за совет.

О процесс аутофагии я знала давно. Я знала, что правильное питание, физические нагрузки и периодическое голодание приводят к обновлению организма. Но я даже не знала о том, что этот процесс замедляет процесс старения организма. А это для меня очень важно, т.к. чем старше становлюсь, тем сложнее следить за своим весом. Советую всем прочитать про этот процесс, заняться своим организмом. Не пожалеете.

Также читайте:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(6 голосов, в среднем: 5 из 5)

комментария 2

  1. Людмила:

    Информация требует более глубокого разбора. Но если говорить о кратковременных голодовках, то лучше предпочесть разгрузки на воде. Так ты и работу внутренних органов не остановишь, и до нежелательного обезвоживания себя не доведешь. Воду лучше брать бутилированную, мягкую по составу.

  2. Ирина:

    Интересно было ознакомится с процессом аутофагии, все-таки в Японии очень умные ученые — постоянно открывают что-то революционное. Хотелось бы научиться запускать этот процесс в организме.

Оставить комментарий