Кето диета для похудения

Ирина Батакова, фитнес-тренер Автор: Ирина Батакова

Есть много способов избавиться от лишних килограммов, кто-то отдает предпочтение физическим упражнениям, а для некоторых диета является более подходящим вариантом. Часто совмещают спорт и ограничения в питании для максимального результата. Существует кето диета для похудения, о которой давно известно спортсменам.

Предназначена кето диета не только для потери лишнего веса, но и для сушки тела, что и сделало ее известной в кругах спортсменов, особенно при занятиях бодибилдингом. Такая кетоновая диета для женщин позволяет корректировать свою фигуру, но для этого ее нужно совмещать с тренировками.

Кето диета работает следующим образом: организм в качестве источника энергии использует углеводы, когда ему не хватает их, он начинает использовать жир. Эта основа системы, в которой минимизируется потребление углеводов. В то же время нужно помнить, что углеводы организму необходимы и исключить их полностью невозможно. Не менее важным моментом кето диеты является правильное соотношение белка, жира и углевода, расчет общей калорийности. Если целью является сушка тела, обязательно тренироваться.

О чем нужно знать

Именно такое название кето диета получила из-за состояния организма, в котором он находится во время такого питания. Нормальный процесс, который происходит при поступлении углеводов в организм, когда они расщепляются до глюкозы, она и является источником энергии для тела. В случаи, когда организм не получает углеводы, вырабатываются кетоновые тела из жирных кислот, они и служат источником энергии. Само состояние организма имеет название кетоз, что и послужило названием для данной низкоуглеводной диеты.

Существует три вида диеты, результат зависит от правильного выбора! Для того чтобы кето диета принесла результат и меню на неделю было составлено правильно, нужно разобраться какого вида кето диеты нужно придерживаться:

  • Самый простой вариант — стандартная, подходит для тех, у кого не очень большие нагрузки во время тренировки. При таком виде кето диеты, соотношение белка и жира постоянное с минимальным потреблением углеводов.
  • Следующий вариант предназначен для тех, кто имеет интенсивные тренировки, такой вид кето диеты называют целевой, либо таргетированный, отличается периодическими углеводными загрузками. Делается это для того чтобы организм во время нагрузки на организм получил достаточно глюкозы, что помогает избежать усталости и вялого состояния. Такой ввод углеводов происходит только до тренировки и после, остальное питание остается без изменений.
  • И последний — циклический вид, такая кето диета предназначается для опытных спортсменов при интенсивных тренировках. В данном случае ввод углеводов и периодичность потребления напрямую зависит от истощенности организма, интенсивности физической нагрузки. Расчет производится исходя из индивидуальных потребностей организма.

При выборе вида кето диеты нужно пользоваться единственным правилом:

Когда организм испытывает недостаток калорий, человек теряет вес, при их избытке происходит рост мышечной массы при физических нагрузках.

Не менее важно для мышц — получать углеводы перед тренировками и после, так как это уберегает от их разрушения, поэтому лучше начинать с целевого вида.

Правильный рацион

Для того чтобы кетогенная диета для девушек на неделю была правильно составлена, стоит уделить внимание расчету калорий, соотношению жира, белка, углевода и ознакомится со списком продуктов, которые нужно исключить.

Стоит понимать, что у каждого человека своя суточная норма калорий, которая напрямую зависит от веса и от физической нагрузки. Если целью является похудение, от суточной нормы следует отнять 500 ккал, полученная цифра является дневной нормой. В случаях, когда нужно нарастить мышцы, следует наоборот добавить 500 ккал.

Соотношение белка, углевода и жира:

  • Для точного и правильно соотношения, нужно рассчитать количество исходя из индивидуальных параметров.
  • Потребление белков: 2,2 г на 1 кг сухой мышечной массы. В 1 г белка — 4 ккал.
  • Потребление жира: 1,8 г на 1 кг сухой мышечной массы. В 1 г – 9 ккал.
  • Потребление углеводов: от 0,22 до 0,44 г на 1 кг сухой мышечной массы. В 1 г – 4 ккал.

При расчете берется суточная норма, необязательно каждый прием пищи идеально просчитывать, отдельно жир, углеводы и белки. Намного удобнее и проще к вечеру контролировать общее потребление калорий и сохранять баланс, при этом просчитывается норма белка и углевода, затем жиры.

ВидеоВидео

Можно на примере увидеть, как происходит расчет:

  • При суточной норме 2000 ккал, целью является похудение, в этом случае нормой будет 1500 ккал. Такую норму делить нужно на 4 или 5 приемов пищи, в зависимости от собственных предпочтений, либо придерживаться рациона исходя из общей суточной нормы.
  • Например, сухая мышечная масса составляет 50 кг, для этого норму 2,2 умножает на массу 50, получается 110 г в калориях 440.
  • Далее углеводы: ту же мышечную массу 50 кг умножает на норму 0,22, получается 11 г, в калориях 44.
  • В самую последнюю очередь рассчитываются жиры, от суточной нормы отнимается норма белка и углевода: 1500 – 440 – 44 = 1016 ккал, что отвечает 112 г.

Возможны отклонения в общей калорийности, так как виды кето диеты предполагают дополнительный прием углеводов.

Как это правильно делать:

  • Если кето диета предполагает использование целевого вида, перед тренировкой нужно добавить употребление углеводов, из расчета на 1 кг веса от 0,5 до 1 г, полученное количество разделить на 2 части, до и после занятия. Кроме этого норму жира следует снизить, чтобы общая норма калорий осталась неизменной.
  • В случае кето диеты циклического вида добавляют на 1 кг сухого веса от 5 до 10 г углеводов. Такой ввод углеводов происходи по истечению 2 недель диеты и применяется только 1 раз в неделю. Обязательно следить за общим состоянием и ощущениями, так как возможно ощущения дискомфорта, тогда следует корректировать рацион.

Продукты:

  • Как можно заметить из расчетов, основной частью рациона являются белковые продукты. При данной кето диете рамок в продуктах нет, единственным правилом является минимальное употребление углеводов.
  • В тоже время нежно следить, чтобы рацион был полноценным и полезным, так как это необходимо организму, особенно при нагрузках.

Мнение эксперта

Мнение врача-диетолога Смирнова Виктора Петровича
Смирнов Виктор Петрович
Врач-диетолог, г. Самара

Кетоновая, или кетогенная, диета — это диета «минус», когда организм приучают обходиться без углеводов. Некоторые блюда кетоновой диеты всем хорошо знакомы: например, такое блюдо, как яйца с колбасой или сыром. Они практически не содержат углеводов. Тушеная зеленая фасоль и мясо, рыба и салат. Многим может показаться, что это диета вполне полноценна, но это не так. Опасность кетоновой диеты в том, что углеводистая пища обычно даёт организму клетчатку, витамины и другие балластные вещества. В результате человек даже при наличии интенсивных тренировок будет сталкиваться с риском развития запора, также большой проблемой является низкое качество мясных продуктов. Содержащиеся в них холестерин и жир повышают риск сердечных болезней и атеросклероза. Нужно помнить о том, что кетоновая диета противопоказана при интенсивных и частых силовых тренировках, при интенсивных силовых нагрузках рекомендован только лишь циклический вариант диеты. Следует напомнить, что животный крахмал гликоген, запасенный в печени, на каждую тренировку расходуется. Это количество — порядка 150 г. Поэтому длительная кетоновая диета приведет к истощению запасов, а альтернативный энергетический путь может дать только минимум энергии.

Кето диета меню на неделю

В представленной ниже таблице, мы подробно расписали меню кето диеты на неделю, рацион подходит как для женщин, так и для мужчин. Допускается менять блюда и заменять на собственный вариант, главное, чтобы соблюдалась дневная норма потребления калорий.

Количество употребляемой пищи рассчитывается индивидуально.

День недели Завтрак/

Второй завтрак

Обед/

Полдник

Ужин
Понедельник Омлет, тост с сыром./

Коктейль протеиновый, орехи

Курица (грудка), рис (бурый), сыр.

/Творог, коктейль протеиновый

Рыба (не очень жирная), гречка, салат.
Вторник Омлет со шпинатом, чай (не сладкий), грейпфрут.

/Йогурт

Куринная грудка, салат. (можно приготовить салат, заправленный оливковым маслом)

/Творог

Запеченная в фольге рыба (не очень жирная).
Среда Омлет, коктейль, сыр.

/Коктейль, орехи

Курица (грудка), омлет, салат.

/Коктейль

Рыба(не очень жирная), салат, грейпфрут
Четверг Омлет йогурт, чай

/Сыр.

Курица, салат (зелень и авокадо), бульон.

/Кефир, орехи

Фрукты, ягоды, тунец.
Пятница Омлет, тост с сыром, кофе

/Кефир

Курица (отварная), овощи, сыр

/Творог

Рыба (не очень жирная), зелень, огурцы
Суббота Каша гречневая, язык говяжий, салат из свеклы.

/Кефир

Суп, мясо, салат, компот.

/Йогурт, ростки пшеницы

Говядина или рыба
Воскресенье Омлет с зеленью.

/Йогурт (без сахара), можно заменить кефиром.

Суп куриный (без картошки и макаронных изделий).

/Рыба, приготовленная на пару, салат.

Мясо (не очень жирное) запеченное или варенная.

Если результат достигнут, нужно правильно выходить из кето диеты, для этого нельзя переедать и вводить в рацион слишком жирную калорийную пищу, нельзя прекращать занятия спортом.

Важные моменты

Важно! Любая диета имеет противопоказания и возможные побочные эффекты!

Перед тем, как использовать данный метод кето питания, следует изучить случаи, в которых использование запрещается.

Если имеются заболевания:

  • Почек;
  • Кишечника;
  • Пищеварительной системы:
  • При диабете.

Применение кето диеты может ухудшить состояние здоровья и вызвать осложнения.

Кроме этого кето диета может вызвать побочные эффекты:

  • Может возникать чувство усталости, чаще всего оно появляется в первые дни такого кето питания, затем проходит.
  • Важно следить за уровнем холестерина. Это опасно для сердечно сосудистой системы.
  • Если рацион неправильно составлен, возникает нехватка минералов и витаминов, что очень опасно для здоровья.
  • Если употреблять маленькое количество жидкости, это может привести к повышенной концентрации кетоновых тел в крови, что также опасно.
  • Исключается употребление алкоголя во время кето диеты.
ВидеоВидео

Во многом побочные эффекты при кето питании зависят от количества поступающих в организм углеводов, белков и жира, нехватка вызывает проблемы со здоровьем. Можно отметить эффективность кето диеты и положительные результаты, но вместе с тем нельзя не обратить внимание на побочные эффекты от нехватки углевода. Если выбрана именно эта диета, самым главным является правильное составление рациона. Он должен обеспечивать организм всеми необходимыми витаминами и минералами, что обеспечит положительный результат и убережет от возможных негативных последствий. Хоть диета и рассчитана на снижение количества углеводов, исключать их полностью нельзя, это нанесет вред организму. Для правильного кето питания важны все составляющие — жиры, белки и углеводы — в правильном соотношении.

Отзывы похудевших

Длительное время сидела на диетах, но результатов достигла весьма плачевных, максимум, чего добивалась – сбросить всего пару килограммов. В интернете наша интересную информацию о методике Лайла Макдональда, решила испробовать ее на себе. Мало кто из тех, кто меня знает, верит, что за месяц мне удалось сбросить более десяти килограммов, причем без ежедневных визитов в тренажерный зал. Мало того, кроме уменьшения талии я меня значительно окрепли мышцы, теперь могу даже без стыда участвовать в любом конкурсе моделей – фигурка на загляденье.

Еще со времен учебы в институте привыкла регулярно посещать спортзал. Вместе с этим постоянно слежу за своим рационом, питаюсь только полезными продуктами. В этом году решила испробовать на себе кетоновую диету, мне кажется, что сложностей с ней не возникнет, да и мышцы нужно немного укрепить. Результаты меня порадовали – прошел всего месяц, а весы показывают отличный результат – минус 9 кг.

Спортсменкой никогда себя не считала, хотя стараюсь делать регулярную пробежку каждое утро, дома тоже уделяю несколько минут для простой гимнастики. Единственное, чего никогда не делала – не следила за своим питанием, наверное, это и стало причиной того, что похудеть никак не получалось. Попробовала сесть на кетоновую диету, и случилось чудо – начала прощаться с лишними килограммами. Есть у этой диеты и незначительный минус – худеть получается только потихоньку, но мне спешить некуда – результатами я и так довольна.

Также читайте:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(38 голосов, в среднем: 5 из 5)

комментария 3

  1. Екатерина:

    Долго присматривалась к диетам т.к. после родов набрала 17 кг. лишнего. По описанию меню выбрала эту диету по причине того, что по ее меню не нужно голодовать, а это для меня решающий фактор. Единственный момент, который меня интересует, так это то, что можно ли при такой диете дополнительно пить таблетки для похудения для скорейшего результата?

  2. Алина:

    С вами согласен, но сильно увлекаться диетой не стоит, можно проблемы с желудком получить. Тренировки в спортзале нужны, без этого никак, а лучше с этим принимать карнитин(аминокислота).

  3. Света:

    А меня смущает термин «сухая мышечная масса». То есть, получается, что перед тем, как производить все расчеты-подсчеты, надо пройти измерение соотношения жира и мышц на специальном аппарате, который доступен в медучреждениях?

Оставить комментарий