Английская диета

Когда девушка слышит об английской диете, ей сразу представляются англичане, а точнее те точеные фигуры англичанок. Большинство считает, что это плодотворный труд, но сами же английские леди всего лишь соблюдают основы и правила укорененного питания в Англии. В России же женщины решили прибегнуть к подобным английским вариациям и составили английскую диету, рассчитанную, правда, всего на 21 день. Но, когда английская диета для похудения все же принимает обороты в жизни худеющего человека, она плотно «оседает» в подсознании, пищевых приоритетах и на кухне всей семьи.

В чем секрет подобного укоренения? Весь секрет заключается в правильном питании. Ученые же доказали, что избавиться от пищевых пристрастий вредного характера можно только отказавшись от любимого лакомства на 21 день. Именно этот факт и сподвиг женщин придерживаться английской диеты в течение 21 дня – употребляя пищу согласно правильному питанию каждый день, в дальнейшем уже не хочется вновь возвращаться к вредностям и сладостям, способствующих набору лишнего веса. Прочитав вышеописанное, справедливо возникает неутолимое желание изучить особенности и принципы английской диеты. Далее представлено все описание английского подхода к собственной красоте и стройности.

Суть и основы английской диеты

Английская диета имеет свои принципы и правила соблюдения питания.

Здесь выдвигают следующие требования к питанию:

• калорийность для суточной нормы составляет всего 1000 ккал;
• за день следует выпивать не менее 2 литров жидкости;
• во время английского питания важно принимать поливитаминный комплекс;
• последний прием пищи происходит только до 19-00, далее не рекомендуется пить даже кефир на ночь;
• перед сном для улучшения пищеварения следует выпить чайную ложку оливкового или льняного масла.

Английская диета позволяет сбросить за 21 день целых 10-12 кг. К преимуществам питания следует отнести и тот факт, что придерживаться диетического питания разрешено всего неделю, за которую можно потерять до 3-4 кг лишнего веса.

Преимущества и недостатки английского подхода

Английская диета имеет преимущества и недостатки, которые помогают определиться в пользу похудения или простого сокращения ккал с использованием представленного питания.

К преимуществам английского питания относят следующие моменты:

• лишний вес уходит быстро и при плавном правильном выходе не возвращается – питание рекомендуется продолжить, но с увеличением суточной калорийности (разрешается не более 1600 ккал за день);
• английская диета сбалансирована как в составе блюд, так и в режиме приема пищи – это не приведет к страданиям от чувства голода;
• для соблюдения английской диеты не придется отдельно готовить и приобретать специальные разрешенные продукты – разрешенное меню всегда можно приготовить из того, что есть в холодильнике;
• английский подход не требует регулярных занятий спортом – им можно не заниматься вовсе, хотя диетологи говорят, что при наличии физической активности можно увеличить суточную калорийность до 1200 ккал (при отсутствии подобных действий результат будет гораздо лучше).

К недостаткам питания относят практически полное отсутствие в рационе (особенно в первые дни) ранее привычных продуктов. Это нередко приводит к унынию, поскольку так хочется съесть любимый продукт, а еще лучше сладость. Среди недостатков также выделяют соблюдение режима питания – крайне важно употреблять пищу в строго отведенное время.

Это интересно: Англичане настолько пунктуальны, что завтракают, обедают и ужинают в строго отведенное время. Более того, у них есть обязательный сбор в 5 часов дня для чаепития – где бы ни был англичанин, как бы он себя не чувствовал, в какой бы ситуации не оказался, а выпить чай за полноценным столом обязан.

Разрешенные и запрещенные продукты

Английская диета на 21 день предлагает худеющему вольность в употребляемых и приготовленных блюдах, предоставив список разрешенных и запрещенных продуктов.

К разрешенным относят:

• белки в виде курицы и прочей птицы, нежирных сортов рыбы (на 100 г продукта приходится всего максимальные 130 ккал);
• овощи – рекомендуются для употребления сельдерей, морковь, зеленую фасоль, спаржу и тыкву (калорийность продуктов не превышает более 30 ккал на 100 г продукта);
• крупы – разрешается гречка, овсянка, рис и манка (в отварном виде это всего максимальные 100 ккал на 100 г продукта);
• фрукты – яблоки, бананы, виноград, ананасы, груши (на 100 г продукта средняя калорийность 70 ккал);
• орехи – фундук, грецкие орехи, кедр (содержат около 600 ккал на 100 г очищенного продукта, но в небольших количествах и не каждый день в рацион все же следует вводить);
• пряности – тимьян, базилик, корица, черный перец, мята и прочие.

К числу запрещенных относят сладости, мучные и макаронные изделия, жирное мясо и соусы, алкоголь, черный чай и кофе.

Практический совет: Поскольку на английской диете запрещены черный чай и кофе, их следует заменять травяными настоями и энергетическими коктейлями, но приготовленными самостоятельно. Для приготовления энергетического коктейля достаточно измельченный на терке корень имбиря и дольку лимона залить кипятком (лучше это делать с вечера). Утром коктейль подогреть в микроволновке, добавить корицу, мяту, половину чайной ложки меда. Выпить маленькими глотками – лучше это делать уже после еды, чтобы не спровоцировать расстройство желудка.

Примерное меню на 21 день

Английская диета довольно «заковыристая», поэтому предлагается подробное меню на все 21 день.

Рекомендованные блюда и время приема пищи представлены в таблице.

Дни английской диеты	Время приема пищи	Рекомендованные блюда
Первые 2 дня – разгрузочные	8-00	Стакан молока с малым содержанием жирности и кусок ржаного хлеба
	12-00	Только стакан молока
	15-00	Повторить завтрак
	18-00	Стакан молока
	21-00	Стакан свежевыжатого томатного сока
Вторые 2 дня – белковые	8-00	Ломтик хлеба со сливочным маслом и чайной ложкой меда, чашка травяного чая
	12-00	Порция куриного или рыбного супа (только бульон) с кусочком в 150 г курицы или рыбы, ломтик хлеба и 2 столовые ложки зеленого горошка
	15-00	Стакан молока, можно чая или энергетического напитка
	18-00	На выбор: 2 отварных вкрутую яйца, кусок в 150 г рыбы, мяса или ветчины. Обязательно съесть 50 г сыра и кусок хлеба ржаного
	21-00	Стакан кефира с малым содержанием жирности
Третьи 2 дня – фруктово-овощные	8-00	На выбор 2 яблока или апельсина, обязательно ломтик ржаного хлеба и чашка травяного чая
	12-00	Суп из овощей (без добавления картофеля), овощной салат, заправленный растительным маслом или лимонным соком. Можно приготовить вместо салата овощное рагу
	15-00	Стакан молока или чая
	18-00	Запеченная картофелина без соли, салат из зеленых овощей или капусты, ломтик хлеба, разрешена чайная ложка меда

Далее в течение оставшегося времени английской диеты повторяют меню белковых и фруктово-овощных дней – 2 дня белковые и 2 дня фруктово-овощные. Представленным образом можно придерживаться диеты в течение более длительного времени – некоторые худеющие предпочитают достигать заветного нового веса.

Это важно: У английской диеты имеются противопоказания к соблюдению. Поэтому перед выбором следует пройти полное обследование у врача и заполучить его разрешение.

Рецепты для английской диеты

Британское питание не влечет за собой длительного приготовления блюд, поэтому здесь можно привести несколько простых рецептов.

Тушеная куриная грудка в кефире

Залейте филе куриной грудки кефиром, предварительно ее порезав на кусочки. Кефир также лучше смешать с водой в соотношении 1:1. Полученную смесь курицы поставьте в холодильник на несколько часов. После этого достаньте, еще раз все перемешайте и выложите на противень, застеленный бумагой для выпекания или фольгой, в один слой. Посыпьте дополнительно зеленью, разрешенными специями. Выпекайте до полного приготовления при температуре в 180-200 градусов в течение 40-50 минут. Полученное блюдо содержит в себе всего 150 ккал. Порция в 150 г всего 225 ккал.

Смузи из ягод

Ягоды на английской диете только приветствуются, но не в больших количествах и не в виде варенья. Из них можно приготовить смузи, а точнее молочный густой коктейль. Смешайте в блендере любые любимые свежие ягоды – малину, смородину, бруснику, ежевику и прочие. Можно приготовить микс из нескольких видов – так вкуснее. Залейте молока в соотношении 1:1 с ягодами и еще раз тщательно прокрутите в блендере. В полученное смузи можно добавлять имбирь, корицу и даже молотый красный перец – получится отличное сочетание вкусного и полезного. Украсьте смузи веточкой мяты и подавайте гостям или порадуйте себя вкуснейшим и полезным натуральным напитком во время фруктово-овощных дней на английской диете.

Запеченная рыба в фольге

Новички в кулинарии не могут понять, как запечь рыбу в духовке, чтобы получить максимально сочное блюдо.

На деле оказывается это простым занятием:

• Возьмите любую разрешенную рыбу, очистите ее от чешуи и внутренностей.
• Приготовьте кусочек фольги, выложите на нее рыбку.
• Посыпьте рыбу разрешенными пряностями, переверните и еще раз повторите действие. Выложите на тушку 3-4 кольца лимона.
• Заверните рыбу в фольгу и уберите на противне в духовку для приготовления на 40 минут при температуре в 180-200 градусов.

Такое блюдо содержит в себе всего максимальные 160 ккал на 100 г. После приготовления рыбу можно посыпать рубленной зеленью. Употребляйте рыбу согласно инструкции соблюдения английской диеты. Английская диета славится среди худеющих и имеет положительные отзывы и результаты – отвесы действительно не заставляют себя ждать, поэтому ее придерживается большинство лиц, которым приходится сбрасывать большое количество лишнего веса. Этого не запрещают и в большинстве случаев, наоборот, советуют диетологи – меню английской диеты сбалансировано и не вынуждает голодать во имя здоровья и стройности.

Отзывы