КАК ПРИГОТОВИТЬ РУЛЬКУ ПОД ПРЕССОМ СВИНУЮ

Рулька под прессом свиная - это одно из классических блюд мировой кухни. Приготовление рульки под прессом требует некоторого времени и терпения, но результат того стоит.

Для начала, вам понадобится свиная рулька. Она может быть с костью или без, по вашему выбору. Рульку необходимо хорошо промыть и обсушить, чтобы удалить излишки влаги.

Далее, рульку можно смазать маринадом из оливкового масла, чеснока, розмарина, соли и перца. Оставьте ее в маринаде на несколько часов или лучше на ночь, чтобы мясо пропиталось вкусом.

После маринования, приготовьте пресс. Пресс может быть изготовлен из кулинарной фольги, но еще лучше использовать специальный пресс для жарения. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

Положите рульку в пресс и накройте сверху еще одним слоем фольги или крышкой. Поставьте пресс с рулькой в разогретую духовку на средний ярус.

Печь рульку приблизительно на 2-3 часа до полной готовности. В зависимости от размера и толщины рульки, время приготовления может варьироваться.

После готовности, достаньте рульку из духовки и удалите пресс. Позвольте мясу немного остыть, а затем нарежьте его на порции.

Теперь ваша рулька под прессом свиная готова к подаче на стол. Подают ее часто с гарниром из картофельного пюре и свежими овощами. Приятного аппетита!

Знаменитая закуска, которая сводит с ума весь мир! Свиная рулька!

Вкуснее колбасы!!! Сальтисон из рульки! Дёшево и вкусно !

Делайте сразу 2 порции. Супер Вкуснятина за копейки!

Самый Вкусный Сальтисон из Свиных Рулек. Прессованное Мясо.

Друг из Германии показал как приготовить закуску из СВИНОЙ РУЛЬКИ , такой вкуснятины не ел никогда!

ЕСЛИ Готовить РУЛЬКУ то ТОЛЬКО ТАК! Рулька рецепт!