Диетический суп

Ирина Батакова, фитнес-тренер Автор: Ирина Батакова

Сегодня в интернете можно отыскать широкое изобилие различных диет, режимов питания с индивидуально составленным меню. Ни для кого не секрет, что некоторые продукты или же блюда обладают особым диетическим свойством. Позволяют не только эффективно похудеть, но и очистить организм от скопившихся токсинов и шлаков. Одним из таких эффективных блюд является диетический суп, на основе которого может быть составлена полноценная диета.

В интернете вы можете найти множество вариантов как приготовить диетический суп для очищения, похудения и снижения аппетита. Для приготовления подобного супа могут быть использованы различные ингредиенты, однако зачастую основными компонентами служат овощи, бобы, полезные крупы и злаки. Особую популярность заслужил полезный суп из капусты, имбиря, свеклы и других ингредиентов, способствующих похудению. Как правило, легкий низкокалорийный суп можно использовать для похудения по-разному, включив в ежедневное меню или составив полноценную диету на его основе. Чтобы узнать полезность диетического питания на супе, правила и особенности такой диеты, показания, отзывы, а также популярные рецепты легких супчиков читайте далее.

Особенности похудения на супе

Супы уже довольно давно являются основным блюдом и входят практически в каждую диету. Эффект снижения веса на супах связан, прежде всего, с их низкой калорийностью. Как правило, для приготовления супа используются овощи, крупы, нежирное мясо, рыба – все эти продукты обладают множеством минералов, витаминов и других полезных веществ. Поэтому употребление супчика каждый день может оказать благотворное влияние не только на процесс похудения, но и на состояние организма. Особо полезно употребление супов для желудка и кишечника. Легкий низкокалорийный состав диетических супов обеспечивает их быструю переработку организмом и быстрое усвоение всех элементов.

Обратите внимание: супы способны не только положительно повлиять на состояние здоровья, но и помочь нормализовать работу кишечника, желудка при наличии заболеваний и отклонений. Именно поэтому регулярное употребление овощных и мясных супов показано людям, страдающим от гастрита и язвы.

Существуют различные варианты похудения с помощью супов. Самым простым является просто включение легкого супового бульона в качестве одного или двух основных приемов пищи в день. Кроме того на основе первых блюд существуют также специально разработанные диеты и системы полноценного питания, призванные помочь в борьбе с излишним весом и заболеваниями ЖКТ.

Виды супов для похудения

В зависимости от желаемого эффекта и влияния диетические супы разделяются на несколько видов. Одним из наиболее эффективных и популярных сегодня является жиросжигающий суп – особое диетическое блюдо, в составе которого есть специальные активные ингредиенты, влияющие на похудение. Отличительной особенностью супов подобного типа является воздействие на процесс расщепления жировой ткани, а также препятствование ее дальнейшего роста. Подобный эффект создается за счет особых продуктов в составе супчика. Активные натуральные ингредиенты жиросжигающего супа способны также оказать влияние на метаболические процессы, ускорить обмен веществ, создать мочегонный эффект.

К наиболее популярным ингредиентам подобных супов для похудения можно отнести:

  • сельдерей;
  • имбирь;
  • перец;
  • капуста;
  • лук;
  • карри и другие специи.

Существует много способов приготовления жиросжигающих супчиков. Кроме традиционного варианта, горячее блюдо можно приготовить в духовке или же в мультиварке, что придаст ему необычный, насыщенный вкус и скажется на его положительных качествах для организма. Однако, для того чтобы диета на легких первых блюдах дала желаемые результаты, важно не только выбрать подходящий рецепт, но и правильно приготовить супчик.

ВидеоВидео

Как приготовить суп для похудения

В настоящее время найти пошаговый рецепт приготовления диетического супа с фото не является проблемой. На просторах всемирной паутины можно отыскать более сотни разнообразных вариантов, как приготовить простые и вкусные диетические супы в домашних условиях. Прежде чем приступить к приготовлению диетического супа, необходимо изучить основные принципы и правила готовки, которые помогут избежать некоторых ошибок и позволят получить лучший эффект для похудения.

При решении сесть на легкую суповую диету необходимо руководствоваться следующими принципами:

  • употреблять исключительно супы домашнего приготовления;
  • использовать для готовки натуральные продукты, без консервантов;
  • скрупулезно следовать указаниям в рецепте;
  • придерживаться дозировок в рецепте;
  • время приготовления должно быть максимально быстрым;
  • варить овощи необходимо в кипяченой воде, а не прохладной, что позволяет сохранить больше витаминов;
  • использовать минимум соли;
  • готовить диетическое первое блюдо необходимо с расчетом на один-два приема еды.

Диетический супчик при диете можно готовить из самых разных продуктов, жестких ограничений нет. Вы можете самостоятельно выбирать основные продукты и добавлять дополнительные ингредиенты для улучшения вкусовых качеств. Кроме того, при приготовлении допускается также использовать карри, перец, зелень и различные приправы. Единственное, что при этом необходимо учитывать – это чтобы используемые ингредиенты были натуральными и не содержали вредных красителей, консервантов.

Виды низкокалорийных супов для похудения

Все диетические супы можно условно разделить на отдельные категории в зависимости от их действия и состава. Таким образом, можно выделить такие виды супчиков для похудения, как: овощные, рыбные, мясные, супы-пюре, жиросжигающие блюда. Самыми простыми в приготовлении являются супчики с мясом, рыбой и овощами.

ВидеоВидео

Такие блюда отличаются низким содержанием калорий и легкостью приготовления, поэтому могут идеально подойти для диетического питания на каждый день. Для их приготовления используется нежирное куриное, говяжье мясо, рыба, капуста, морковь, свекла, сельдерей, помидоры и другие овощи.

Обратите внимание: категория мясных и овощных супчиков для диетического питания включает широкое разнообразие рецептов. Список допустимых ингредиентов для приготовления довольно большой, что позволяет варьировать рецепты приготовления, избежать однообразия, стресса на диете.

Особую категорию составляют жиросжигающие и супы-пюре. Подобные первые блюда отличаются не только особым вкусом и насыщенностью, но и эффективностью в борьбе с лишними килограммами, способствуя ускорению процессов пищеварения и расщеплению жировых клеток. Подобные легкие блюда довольно простые в приготовлении, поэтому их можно варить и в домашних условиях, используя блендер или миксер для смешивания и измельчения ингредиентов.

Рецепты популярных диетических супов

При решении перейти на режим правильного питания и сесть на легкую суповую диету, вы можете найти в интернете множество рецептов приготовления самых разных первых блюд для похудения. Наибольшее внимание в кулинарии уделяется суповым бульонам из мяса и овощей, однако вы также можете попробовать эффективные и насыщенные жиросжигающие супчики, позволяющие быстро привести вес в норму. При выборе вариантов приготовления диетических первых блюд помните, что хороший рецепт диетического супа из овощей и мяса должен быть максимально полезным, быстрым, легким и должен исключать использование консервантов, приправ, жира и масла.

ВидеоВидео

Знаменитый Боннский суп из капусты

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 500 гр.;
  • морковь 1 шт.;
  • брокколи – 250 гр.;
  • цветная капуста – 200 гр.;
  • лук – 2 шт.;
  • картофель – 4 шт.;
  • пучок петрушки.

Приготовление: для начала необходимо мелко нашинковать белокочанную капусту, брокколи и цветную капусту следует разделить на отдельные соцветья. Вскипятить воду в кастрюле небольшого размера, добавить капусту, мелко нарезанную кубиками морковь и лук. Картофель следует добавлять последним, после того как капуста будет почти готова. Приготовленный суп сверху посыпать зеленью петрушки, для вкуса можно добавить перца и щепотку соли.

Легкий тыквенный супчик

Ингредиенты:

  • тыква – 300 гр.;
  • любая нежирная рыба – 400 гр.;
  • картофель – 4 шт.;
  • помидор – 3 шт.;
  • лук-порей – половина стебля;
  • луковица – 2 шт.;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • зелень, душистый перец.

Приготовление: тыкву необходимо предварительно помыть, изъять мякоть, измельчить, рыбу почистить и нарезать на небольшие кусочки. Для приготовления отвара предпочтительно использовать треску, хека или другую нежирную рыбу. Нарезать все остальные овощи, добавить в кастрюлю с 1 литром кипящей воды. Варить на мелком огне 30-40 минут, после чего добавить перец, измельченную зелень и выдавленный через чесночницу чеснок.

ВидеоВидео

Жиросжигающий суп из сельдерея

Ингредиенты:

  • сельдерей – 3 шт.;
  • один небольшой кабачок;
  • морковка – 2 шт.;
  • репчатый лук – 2 шт.;
  • картофель – 2 шт.;
  • зелень, молотый перец.

Приготовление: нарезать сельдерей небольшими кусочками, кабачок порубить на кубики средней величины, морковь можно натереть на крупной терке. Все нарезанные овощи следует добавить в 1 литр кипящей воды и оставить вариться на 20-30 минут на среднем огне. После полуготовности убавить огонь и дать провариться на мелком огне 10 минут, добавить зелень и перец. Употреблять горячим.

Легкий куриный супчик

Ингредиенты:

  • куриное филе – 400 гр.;
  • картофель – 4 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • лук – 2 шт.;
  • зелень, перец.

Приготовление: филе предварительно помыть и поставить вариться для приготовления бульона, периодически снимая пену. Овощи мелко нарезать, добавить в кипящий куриный бульон, оставить вариться на 30 минут. В готовый супчик добавить мелко нарезанную зелень и молотый перец по вкусу. По отзывам суповая диета является одной из наиболее эффективных и легких. Вкусные, легкие и достаточно насыщенные первые блюда помогут избежать частого проявления и чувства голода, а также желания перекусить что-нибудь вредное. Кроме того, такая диета может оказать положительное влияние и на состояние здоровья, а в сочетании с регулярными занятиями спортом может дать поразительные результаты на пути к идеальной фигуре.

Отзывы

В моем возрасте похудеть с каждым годом становится значительно сложнее. Кроме того, даже в молодости особо не отличалась силой воли. Искала что-то такое, чтобы не нужно было голодать. Решила попробовать суп для похудения. Обожаю морковку, поэтому много ее использовала в супе. В результате похудела на 3 кг за две недели и не хочу останавливаться на достигнутом.

Хожу в школу, поэтому голодать не могу. Да и родители против. Говорили, что мне худеть не нужно, но мне хотелось избавиться от пяти килограммов. В итоге, пошла на хитрость, составила диету на основе такого овощного супа. Похудела за полтора месяца на семь килограммов. Родители довольны, потому что я стала есть много овощей. Так что, получила два в одном, похудела и насытила юный организм витаминами. Рекомендовала этот суп своим подружкам после того, как они прицепились, как мне удалось так быстро похудеть.

Вы знаете, всю жизнь худела, потому что склонна к полноте. Честно говоря, устала до невозможности от всех этих диет. Полгода назад родила ребенка, естественно, поправилась. Но как подумала, что придется снова сидеть на разгрузочных днях, приуныла. Подруга порекомендовала попробовать диету на специальном супе. Я ей очень благодарна, потому что тут голодать не приходится, достаточно лишь в основу ввести овощной супчик, который вкусный и полезный. Пока только начала, посмотрим на результат.

Также читайте:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(23 голоса, в среднем: 5 из 5)

комментария 2

  1. Мария:

    Я люблю различные супы, особенно на которых не набираешь много веса или вообще худеешь, но сейчас ограничила себя в картошке, поэтому иногда приходится отказываться. Конечно, можно попросить не класть этот овощ, но тогда, наверное, получается совершенно другое.

  2. Тамара:

    Для меня такой супчик оптимален в виде свекольника. Вода, свекла, морковь, репчатый лук и капуста. Никакого мяса, лишь пара ложек растительного масла для пассеровки овощей. Вкусно и низкокалорийно.

Оставить комментарий