Как Сделать Майонез Диетический

Майонез - основной компонент многих соусов и заправок, но обычно он содержит много калорий. Однако, существует способ приготовить диетический майонез, который является более полезной альтернативой традиционному рецепту.

Для приготовления диетического майонеза потребуются следующие ингредиенты:

- 1 яичный белок

- 2 чайные ложки горчицы

- 1 столовая ложка яблочного уксуса

- 1/2 чайной ложки соли

- 1/4 чайной ложки стевии или другого низкокалорийного подсластителя

- 1 чайная ложка лимонного сока

- 200 мл растительного масла низкой жирности

Чтобы приготовить майонез, следуйте этим шагам:

1. В миске смешайте яичный белок, горчицу, уксус, соль, стевию и лимонный сок. Перемешивайте с помощью венчика до образования однородной массы.

2. Постепенно добавляйте растительное масло в тонкой струе, продолжая взбивать массу. Продолжайте добавлять масло, пока майонез не достигнет желаемой консистенции.

3. Перелейте готовый майонез в чистую стерильную банку и храните в холодильнике до двух недель.

Теперь у вас есть диетический майонез, который содержит меньше калорий, чем обычный. Он может стать отличным соусом для салатов, закусок и других блюд без лишних калорий.

ПП МАЙОНЕЗ СВОИМИ РУКАМИ. НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ,ДИЕТИЧЕСКИЙ ПП МАЙОНЕЗ.